Oseng-oseng Teri

Racikan Rully
Racikan Rully @racikanrully
Jakarta

Teri.. Siapa yang tidak suka? Hampir semua suka ya... Kali ini selain saya buat oseng-oseng buka sambal balado seperti yang biasanya.

Oseng-oseng Teri

4 orang berencana membuat resep ini

Teri.. Siapa yang tidak suka? Hampir semua suka ya... Kali ini selain saya buat oseng-oseng buka sambal balado seperti yang biasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTeri (cuci bersih dan rendam beberapa lama agar garamnya berkurang) saya suka pakai yang jenis Teri toge, agak besar besar, jadi lebih berasa
  2. 10 buahcabe rawit merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. secukupnyaMinyak goreng, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu. Goreng Teri dengan minyak. Agar tidak terlalu banyak sisa minyak bekas goreng Teri yang kadang tidak terpakai dan supaya praktis, maka goreng Teri dengan sedikit minyak dan api kecil.

  2. 2

    Seperti biasa aduk aduk perlahan supaya tidak hangus. Ingat minyak sedikit dan api keciiiiilll saja. Kalau dirasa kurang minyak tambah sedikit. Saat Teri sudah kering bagus, masukan irisan cabe dan bawang.

  3. 3

    Beri sedikit garam sebelum diaduk rata, sedikit saja agar flavor ya keluar. Ingat jangan banyak-banyak, karena Teri sudah asin. Ketika sudah tercium bau yang harum wangi berarti itu sudah matang. Selamat menikmati dengan nasi putih? Sayur asem? Pete Bakar? Hehehehe 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Racikan Rully
Racikan Rully @racikanrully
pada
Jakarta
meracik masakan dengan hati yang penuh cinta dan syukur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa