Bolu Marmer

Rina Sastro
Rina Sastro @hwenakkukers
Bali

Saat kangen baking hari ini, buka-buka buku kumpulan resep pribadi, jatih pilihan saya ingin bikin Bolu jadul ini. Ini resep andalan saya tiap ada acara keluarga atau arisan. Moist teksturenya, manisnya pun pas .

Bolu Marmer

7 orang berencana membuat resep ini

Saat kangen baking hari ini, buka-buka buku kumpulan resep pribadi, jatih pilihan saya ingin bikin Bolu jadul ini. Ini resep andalan saya tiap ada acara keluarga atau arisan. Moist teksturenya, manisnya pun pas .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelor ayam kampung (telor negeri pake 7)
  2. 350 grmargarin
  3. 350 grgula halus
  4. 250tepung protein sedang
  5. 1 sdmvanila esen
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmCoklat pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Preheat Oven suhu 160°Cel. Siapkan loyang tulban uk 22 cm. Olesi margarin dan taburi terigu merata

  2. 2

    Pisahkan antara kuning telor dan putih telor

  3. 3

    Ayak Terigu, susu bubuk rata.

  4. 4

    Kocok kuning telor, Margarin, vanilla essen dan gula bubuk hingga kental berjejak.

  5. 5

    Kocok putih telor hingga mengembang kaku

  6. 6

    Campur putih telor ke dalam kuning telor bergantian dengan bahan kering ayak tadi. Sedikit demi sedikit.

  7. 7

    Ambil kira-kira 1 sendok sayur adonan, campur dengan pasta coklat rata. Tuang 1/2 adonan putih ke dalam loyang, tuang adonan cokat 1/2, buat motif memutar dengan bantuan tusuk sate. Tuang sisa adonan putih dan terakhir tuang adonan coklat di lapisan paling atas, buat motif lagi dengan tusuk sate

  8. 8

    Ketuk-ketuk,,, oven kurang lebih 30 menit. Test tusuk, pindah ke api atas, agar atas bolu kering sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Sastro
Rina Sastro @hwenakkukers
pada
Bali
my me time is cooking and baking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa