Ayam masak lemon madu

chusni sari nihayati
chusni sari nihayati @cook_11652624
Hong kong

Sumber google

Ayam masak lemon madu

10 orang berencana membuat resep ini

Sumber google

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging dada ayam fillet,
  2. potongsesuai selera
  3. 1 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 buahjeruk nipis, peras airnya
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  9. 100 gramtepung terigu
  10. 100 gramtepung kanji
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 1 sdmwijen
  13. Bahan Saus Lemon:
  14. 250 mlair
  15. 3 sdmperasan air jeruk lemon
  16. 1 ruas jarijahe, parut
  17. 2 sdmgula pasir
  18. 1 sdmmadu
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging ayam yang sudah
    dipotong dengan air jeruk nipis,
    garam, merica, bawang putih dan
    kecap ikan. Diamkan sekitar 15 menit
    agar bumbu meresap

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dengan
    tepung kanji hingga rata

  3. 3

    Celupkan ayam dalam telur yang
    sudah dikocok, kemudian gulingkan
    dalam campuran tepung terigu dan
    tepung kanji. Ulangi hingga potongan
    ayam habis.

  4. 4

    Masak air bersama dengan parutan
    jahe, air perasan jeruk nipis, gula,
    madu dan garam hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan tepung maizena yang sudah
    dilarutkan dengan sedikit air, aduk
    rata

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah digoreng
    ke dalam campuran saus, aduk hingga
    mengental.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng ayam
    hingga kuning kecoklatan. Angkat,
    sisihkan.

  8. 8

    Angkat. Sajikan dengan taburan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chusni sari nihayati
chusni sari nihayati @cook_11652624
pada
Hong kong
Gak suka makanan terlalu asin , terlalu pedas, terlalu manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa