Rujak Genjer 😋

Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu

Ngidamnya kapan, makannya kapan 😄 Genjer mungkin sayur yang tidak begitu familiar ya. Tapi serius deh, ini enak....Sensasi pahit dari rasa genjernya bikin nagih. Genjer biasa di oseng atau di tumis. Nah, kali ini saya bikin rujak genjer yang tak kalah enak dg rujak kangkung 😁

Rujak Genjer 😋

6 orang berencana membuat resep ini

Ngidamnya kapan, makannya kapan 😄 Genjer mungkin sayur yang tidak begitu familiar ya. Tapi serius deh, ini enak....Sensasi pahit dari rasa genjernya bikin nagih. Genjer biasa di oseng atau di tumis. Nah, kali ini saya bikin rujak genjer yang tak kalah enak dg rujak kangkung 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatgenjer
  2. 1/2 siungbawang putih. Bawang putih sedikit saja untuk cita rasa
  3. 5 buahcabe gendot. Disesuaikan saja mau seberapa pedas
  4. 1 butirgula jawa yang biasa di jual di indomaret
  5. Garam sedikit/secukupnya mau seberapa asin
  6. Seruasjari terasi yang sudah di sangrai sebentar
  7. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam genjer dg air garam selama 15 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus genjer dengan air mendidih kurang lebih 10 menit. Setelah itu ditiriskan.

  3. 3

    Uleg semua bumbu dan tes rasa.

  4. 4

    Campurkan genjer dengan sambal rujaknya.

  5. 5

    Hidangkan. Rasanya seger 😋

  6. 6

    Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
pada
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu
🍱 Healthy Cooking & Baking Lovers🩷 Khairunnas anfa'uhum linnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa