Perkedel Kentang

Yzmalicious
Yzmalicious @cook_12035554
Jakarta

Si bulat yang banyak fansnya nih hihi.. 😋👌

Perkedel Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Si bulat yang banyak fansnya nih hihi.. 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 500 gramKentang
  3. SecukupnyaMinyak Goreng
  4. 2 SdmBawang Merah Goreng
  5. Beberapa helaiDaun Bawang, iris
  6. 1 BatangSeledri, iris
  7. SecukupnyaGaram, merica bubuk Dan Kaldu Bubuk
  8. ...................
  9. 2 SdmBawang Putih Goreng
  10. Bumbu halus :
  11. ........................
  12. Bahan Pencelup :
  13. 1 butirTelur, kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, Cuci bersih. Potong2 lalu goreng sampe empuk. Haluskan kentang selagi panas.
    Tambahkan bumbu halus, garam, merica, kaldu bubuk, bawang merah goreng, irisan daun bawang n seledri. Aduk rata. Test n koreksi rasa.

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai selera. Sambil menunggu adonan kelar dibentuk, Panaskan minyak dlm wajan.

  3. 3

    Celupkan bulatan perkedel kedalam kocokan telur lalu langsung masukan ke dalam minyak panas.. Lakukan seperti itu seterusnya.. Jangan sampai adonan berendam di kocokan telur terlalu lama (nanti pecah).

  4. 4

    Goreng sampe Golden Brown. Cukup sekali balik saja jangan keseringan dibulak balik dan jangan digoreng terlalu lama (alamat pecah) Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Perkedel siap disantap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yzmalicious
Yzmalicious @cook_12035554
pada
Jakarta
Sundanese | cooking lover |IG @yzmaliciousYoutube Channel "miss yzmalicious"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa