Bawang Goreng gurih kriuk

Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
Bekasi

Ini bahan paling juara ya buat aku..klo uda ada yg ini masak apa aja jd tambah sedeep..terutama yg kuah2 buat taburannya..soto, baso, sop, wajibb pake bawang merah goreng. Nah buat stok jd bikin agak banyakan..taroh wadah rapat trs masuk kulkas jg jd tambah awet kriuknya 😁

Bawang Goreng gurih kriuk

15 orang berencana membuat resep ini

Ini bahan paling juara ya buat aku..klo uda ada yg ini masak apa aja jd tambah sedeep..terutama yg kuah2 buat taburannya..soto, baso, sop, wajibb pake bawang merah goreng. Nah buat stok jd bikin agak banyakan..taroh wadah rapat trs masuk kulkas jg jd tambah awet kriuknya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbawang merah
  2. 1/2 sdmgaram halus
  3. 250 mlminyak goreng
  4. 2 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang, cuci bersih lalu potong2 tipis, sy pakai alat gilingan bawang biar cpt. Masukkan dalam wadah lalu taburi garam dgn sedikit di remas2..

  2. 2

    Panaskan minyak, tugu minyak panas benar biar hasil nya kriuk. Ambil satu genggam bawang lalu goreng aduk ya bunda biar g gosong. Setelah setengah matang taburi 1/2 sdm tepung kedalam wajan sambil diaduk2. Aduk terus sampai kekuningan lalu anggat. Angkatnya jgn nunggu coklat ya warna bawangnya. Krn bawang goreng mudah nyerap panas jd meskipun kita angkat msh kekuningan nanti hasilnya akan kecoklatan.

  3. 3

    Tiriskan bawang ke atas tisu makan, atau kertas..tepuk2 dgn tangan spnya minyak meresap ke kertas. Setelah dingin simpan dlm toples.

  4. 4

    Oya..250gr ini saya 4 kali goreng jd terigunya 2 sendok krn tiap goreng saya taburi 1/2 sdm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
pada
Bekasi
😁😀 Tak ada yang g bisa klo kita mau coba..Ig : @pawon_mbakyu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa