Bakwan / ote ote

Vie's Homekitchen
Vie's Homekitchen @cook_10125883
Sidoarjo

gorengan yg pny banyak nama, ada yg bilang bakwan, ote2, bala2, heci dsb 😄..apapun sebutannya selalu jd gorengan wajib di saat bulan puasa...

Bakwan / ote ote

14 orang berencana membuat resep ini

gorengan yg pny banyak nama, ada yg bilang bakwan, ote2, bala2, heci dsb 😄..apapun sebutannya selalu jd gorengan wajib di saat bulan puasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamtauge
  2. 1 buahwortel uk sedang
  3. secukupnyakol / kubis
  4. secukupnyadaun bawang dan seledri
  5. 250 grtepung terigu
  6. 250 mlair / secukupnya
  7. Bumbu :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. merica
  11. garam
  12. penyedap (opsional)
  13. sejimpitgula
  14. Topping:
  15. secukupnyaudang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel lalu serut dng parutan sawut, iris tipis kol tbhkan tauge, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu2..masukan ke dlm sayur2an..beri irisan daun bawang dan seledri yg sdh di cuci, lalu masukan tepung, air, garam, merica, gula dan penyedap..aduk rata..test rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak dng api sedang, lalu ambil 1 sendok sayur adonan tbhkan udang yg sdh di bersihkan dan dibuang kepalanya lalu goreng smpe terlepas dri sendok sayur khusus bakwan at ote2..goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vie's Homekitchen
Vie's Homekitchen @cook_10125883
pada
Sidoarjo
Seorang ibu yg syuka uprek at recook resep dri chef2 indonesia 🇮🇩 nomer wahid utk keluarga tercyintah..😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa