Tahu Fantasi

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

17 April 18, Source : Bunda Ei

Tahu Fantasi

12 orang berencana membuat resep ini

17 April 18, Source : Bunda Ei

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu putih uk 4x4 cm, haluskan dgn garpu
  2. 1 buahwortel agak besar, kupas lalu parut
  3. 1 batangdaun bawang besar, iris tipis
  4. 1/2 papan bihun, rendam air panas sebentar
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  7. 3-4 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 butirtelur, kocok lepas, untuk adonan
  9. 1 butirtelur kocok lepas, untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih.

  2. 2

    Siapkan cetakan. Oles dengan minyak. Saya pakai cetakan kue talam.

  3. 3

    Campur tahu, daun bawang, bihun, terigu dan wortel. Aduk.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada dan bawang putih halus, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan kocokan telur, aduk rata.

  6. 6

    Tata adonan didalam cetakan, lalu kukus selama 15 menit.

  7. 7

    Setelah agak dingin keluarkan dari cetakan. Lalu gulingkan dikocokan telur. Goreng hingga kecoklatan.

  8. 8

    Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal makyus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa