Sambel Cikur Oncom

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ada oncom sisa bikin nasi tutug, dimanfaatkan aja jd sambel 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanoncom
  2. 2 sdmminyak untuk menumis
  3. 1/2 sdtterasi
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. Bahan sambel
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 4 buahcabe rawit merah
  9. 3 butirbawang merah
  10. 1 buahtomat merah
  11. 2 cmcikur / kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang oncom diatas wajan teflon hingga agak kering

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bahan sambel hingga harum.. angkat, letakkan di cobek.. tambahkan garam, gula pasir dan terasi, ulek hingga hampir halus

  3. 3

    Tambahkan oncom, penyet2 hingga terlumuri sambel, aduk rata.. sajikan dengan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa