Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgikan lele
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 4 btrbawang merah
  4. 2 btrbawang putih
  5. 4 btrcabe merah/rawit iris
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 btrkemiri
  10. 1 lbrdaun jeruk & salam
  11. 300 mlair
  12. secukupnyagula,garam,penyedap rasa
  13. bawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    bersihkan ikan lele,potong2 jika suka,lumuri dgn jeruk nipis dan garam,,goreng...

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas,dan kemiri.tumis hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam.beri air masak hingga mendidih.jangan lupa tabahkan gula,garam,dan penyedap rasa.

  3. 3

    Masukkan lele yg sudah digoreng td kedalam bumbu kuning,masak sebentar, sajikan dan taburi dgn bawang goreng,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roro Ima
Roro Ima @cook_4012516
pada
jambi

Komentar

Resep Serupa