Kukis kacang coklat

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

kukis empuk renyah, rasa kacang bercampur coklat. Enak

Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
6 porsi
  1. 125 grammentega/margarin
  2. 80 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 50 gramkacang mede/tanah sangrai dihaluskan
  5. 175 gramtepung terigu
  6. 25 gramtepung maizena
  7. 100 gramkacang mede panggang, gerus kasar
  8. 50 gramchocolate chips mini/ hershey's brand kisses chocolate

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Campurkan mentega dan gula aduk dengan spatula. Masukkan telur, aduk. Tambahkan kacang mede halus, aduk. Terakhir masukkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung.

  2. 2

    Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. gulingkan pada kacang mede cincang hingga tertutup rata. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

  3. 3

    Letakkan diatas loyang yang telah dioles margarin. Tekan bagian tengahnya dengan ibu jari, hingga membentuk cekungan.

  4. 4

    Hias cekungan kukis dengan choco chips/hershey's chocolate.

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 25 menit atau sampai kukis berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Angkat, pindahkan ke rak kawat.

  7. 7

    Setelah dingin masukkan ke dalam toples kedap udara. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa