Bubur Mutiara

Pita (Dhian Puspitasari )
Pita (Dhian Puspitasari ) @Pita3angels
Lumajang, Jawa Timur

Sudah lama pengen bikin bubur ini...

Bubur Mutiara

19 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen bikin bubur ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussagu mutiara (100 gr)
  2. secukupnyaAir
  3. Gula sesuai selera (kurleb 75 gr)
  4. 1 lembardaun pandan
  5. secukupnyaEssense vanili
  6. Bahan kuah santan:
  7. 1 sachetsantan instan (65 ml ditambah air jadi 200 ml)
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Awal saya didihkan 800 ml air. Masukkan sagu mutiara, gula pasir dan daun pandan, essense vanili. Rebus hingga mutiara menjadi berwarna transparan dan kenyal. Sesekali diaduk2 biar tdk lengket. Jika perlu tambah air perebusnya (pakai air panas) krn butuh waktu cukup lama. Saya tadi 50 menit.

  2. 2

    Saring mutiara. Siram dengan air dingin matang, agar tdk lengket satu sama lain

  3. 3

    Bahan kuah santan : rebus santan yg telah ditambahkan daun pandan dan garam hingga mendidih. Sisihkan

  4. 4

    Tata mutiara di mangkok. Tuang kuah santan. Siap disantap

  5. 5

    Note : agar bisa lebih cepat matang sagu mutiaranya rendam dlm air selama 1 sd 2 jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pita (Dhian Puspitasari )
pada
Lumajang, Jawa Timur
Bundanya three angels yg sempetnya masak 2 kalo sabtu minggu doang....ato lagi libur ...tapi bikinnya dengan penuh cinta lo.... bersyukur kenal cookpad...selain nambah resep dari para cookpaders..juga buat catatan pribadi biar gak lupa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa