Ayam Goreng Saos Mentega

Fauzia DR
Fauzia DR @cook_12349876

Ayam Goreng Saos Mentega

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong (saya jadi 9 potong)
  2. 100 grammentega
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 buahcabe merah
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos sambal
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang sudah dipotong, berikan jeruk nipis, garam secukupnya, lada secukupnya, 1 sdm kecap inggris. Aduk merata dan diamkan selama +/- 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit, goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jangan terlalu garing). Lalu angkat

  3. 3

    Siapkan mentega lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay hingga harum dan mulai layu.

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, mentega, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saos tomat, saos sambal dan garam secukupnya saja (karena takut keasinan). Aduk merata

  5. 5

    Masukkan cabe dan daun bawang yang sudah dipotong2, aduk merata

  6. 6

    Angkat dan ayam goreng saos mentega siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauzia DR
Fauzia DR @cook_12349876
pada

Komentar

Resep Serupa