Stik ubi rambat

Ms. Setiawan
Ms. Setiawan @cook_5270197
Kalimantan Utara

Beli ubi rambat dipasar krn pas lagi murah. Tapi sampai rumah malah bingung dibikin apa.. digoreng pke tepung udah sering, dikolak apalagi.. coba2 deh di bkin stik.

Stik ubi rambat ini terinspirasi dari mba sriwidi. Hnya aja sy modif. Tp rasa ttp renyah dan enak pastinya.. makasi mba sriwidi sdh menginspirasi☺️

Stik ubi rambat

73 orang berencana membuat resep ini

Beli ubi rambat dipasar krn pas lagi murah. Tapi sampai rumah malah bingung dibikin apa.. digoreng pke tepung udah sering, dikolak apalagi.. coba2 deh di bkin stik.

Stik ubi rambat ini terinspirasi dari mba sriwidi. Hnya aja sy modif. Tp rasa ttp renyah dan enak pastinya.. makasi mba sriwidi sdh menginspirasi☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grUbi rambat (rebus dan haluskan)
  2. 50 grmentega
  3. 50 grkeju prociz parut kasar
  4. 300 grkanji
  5. 100 grterigu
  6. 4 butirtelur
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan diwadah ubi yg sdh di haluskan, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, keju parut, mentega, telur, dan garam. Uleni perlahan2..

  2. 2

    Cetak adonan (dipilintir ditangan) rendam adonan di wajan yg diberi minyak goreng, agar adonan tdk lengket

  3. 3

    Goreng adonan pd api kecil.. sambil sesekali diaduk.. oya nyetaknya kecil2 aja yaa buun krn saat digoreng adonan akan membesar😃

  4. 4

    Stiknya ini tdk terlalu asin krn kmi drumah ga suka asin.. garam bs bunda tambahkan sesuai selera☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Setiawan
Ms. Setiawan @cook_5270197
pada
Kalimantan Utara
Kalo masak udah jadi hobi, secape apapun saat plg kerja, tetep pengen ke dapur ngubek2 bahan utk diolah dan disantappp🍵🥧🍪😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa