Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2 jam lalu tiriskan
- 2
Rendam kacang merah lalu rebus sebentar dan buang airnya. Tujuannya supaya lepet tidak berwarna merah
- 3
Campur beras ketan, kacang merah, parutan kelapa serta garam
- 4
Janur di gulung bentuk bulatan 3 gulungan. Dan tutup salah satu sisi kemudian isi dengan campuran no 3 dan ikat
- 5
Rebus lepet selama 2 jam dengan api besar. Semua bagian harus tercelup air. Jangan lupa sering dilihat airnya kalo mulai berkurang bisa ditambah air lagi selama dua jam
- 6
Angkat lepet dan di gantung. Lepet siap disajikan dengan Srundeng kelapa
Resep Serupa
-
Lepet Ketan Putih Kacang Merah Lepet Ketan Putih Kacang Merah
Lepet atau Leupeut (baca: lêpêt) adalah panganan yang terbuat dari beras ketan, kelapa parut, dan garam, serta tambahan kacang merah, yang biasanya dibungkus daun pisang atau daun kelapa. Panganan ini biasanya disajikan pada saat Lebaran, Kupatan, Wilujengan, Gumbrekan, Brokohan, Sedekah Laut, Sedekah Bumi, dan berbagai tradisi adat Jawa lainnya.#PosbarRamadan#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Lepet ketan kacang🍙 Lepet ketan kacang🍙
Lebaran atau acara abis lahiran 40 hari di daerah banyuwangi identik bgt sama lepet. Proses perebusannya cukup lama tp itu yg bikin rasa lepet kenyal istimewa Fitroh Noor Aini -
-
Lepet ketan kacang merah bungkus daun pisang 😄 Lepet ketan kacang merah bungkus daun pisang 😄
Pas kepingin pas bgt ada sisa ketan di rumah, Alhamdulillah cublek cublek jadi deh...😅 Dynz -
Lepet ketan putih kacang tanah Lepet ketan putih kacang tanah
#GA_TheNextLevel#pekanposbar#pekanposbar_MasakSesuaiBudget Ny. Indra -
Lepet ketan kacang tolo Lepet ketan kacang tolo
#berburucelemekemas#resolusi2019Pas mau imlek mamah datang jadi aku minta mamah buat bantuin bikin lepat ini,enaknya makan pas udah adem lepatnya jadi berasa kenyol2 bngt gitu and pulen kacangnya,kalau ada benang kasur yang putih tebal itu lho kaya buat ikat bakcang,harusnya ikat pake itu,saya lagi gak punya jadi maaf ya pake tali rafia harusnya si gak boleh ya... maria crishtabella -
Lepet- pepes ketan kacang tolo Lepet- pepes ketan kacang tolo
Lepet gurih sebagai hidangan hari raya Idul fitri. Ternyata buatnya spt pepes tp harus padat agar bentuknya mirip tabung dan bs tahan lama. Sy pakai kacang tolo sbg campuran, meski bs diganti kacang tanah. Masaknya mudah dan gurih kelapanya, hmmm...disukai keluarga #MurahMeriah #SiapRamadan tahun depan 😀😋 wiwik -
Lepet beras ketan Lepet beras ketan
Ada stok beras ketan sisa bikin lemper goreng...binggung mo dimasak apa...liat tetangga punya janur sisa bikin janur pernikahan anakny kepikiran deh bikin lepet... Umma Nazidhan -
Lepet Ketan Kacang Tolo Lepet Ketan Kacang Tolo
#GenerasiAprontis#lepetketan#lepetlebaran Kirana Zaqueena -
Lepet Ketan Kacang Tolo Lepet Ketan Kacang Tolo
Eksekusi malam jadi gitu deh hasil jepretannya. 😊😊. Demi yang tersayanglah ni ceritanya. Widjie Astuti -
Lepet ketan putih Lepet ketan putih
Hai hari ini saya bikin lepet dar bahan dasar beras ketan putih, rasanya gurih manis , perpaduan gurihnya kelapa dan kacang tanah, dan kualitas beras ketan yang legit#kreasiNasi#Gas2025 Ny. Indra -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4833990
Komentar