Home Made Shabu Shabu (kaldu sapi)
Karena bikin shabu shabu lebih murah daripada pergi makan shabu shabu buffet mahal kalo rame - rame
Home Made Shabu Shabu (kaldu sapi)
Karena bikin shabu shabu lebih murah daripada pergi makan shabu shabu buffet mahal kalo rame - rame
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kaldu, diawali dengan merebus sekengkel dengan air sampai didapatkan kaldu sapi.
- 2
Tumis bawang bombay, wortel dan kentang yang sudah dikupas dengan mentega sampai dengan agak layu. Setelah harus dan layu, masukkan kaldu sapi secukupnya, jika jumlah kaldu terbatas boleh ditambah air putih. Tutup dan tunggu hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah di iris/dihaluskan, kemudian masukkan juga daun bawang. Tutup kembali, rebus dengan api kecil hingga kurang lebih 15 sampai 20 menit.
- 4
Tambahkan kecap asin, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. Jika rasanya sudah pas, saring kuahnnya.
- 5
Kalau mau makan nanti dipanasin lagi trus baru dimasukkan bahan bahan isian. NOTE: masukkan jamur shitake di awal karena jamur shitake akan membuat rasa kaldunya nanti jadi lebih enak lagi.
- 6
Untuk saus celupan, iris cabai rawit, haluskan bawang putih lalu campurkan dengan saus pedas, minyak wijen dan sedikit air jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shabu Shabu Kaldu Sapi Shabu Shabu Kaldu Sapi
Rekomen kalo keluarga lagi kepingin mkn shabu2..lbh hemat, sehat & gampang bikinnya 😃
-
home made shabu-shabu home made shabu-shabu
Menu shabu-shabu ala rumahan yg mudah di buat dan sangat praktis untuk di hidangkan di musim penghujan dan di nikmati bersama keluarga
-
-
Shabu-shabu kaldu sapi Shabu-shabu kaldu sapi
Hari kamis dan hujan. Waktunya buka puasa dengan yg hangat.
-
Shabu Shabu homemade Shabu Shabu homemade
Beli Mahal ya shabu2 kalo di salah satu resto all you can eat berdua bisa 200rb an sendiri.. bikin sendiri di rumah cuman abis 50 rb udah komplit ❤❤❤ ternyata raza nya not so bad.. miriippp lah ama beli
-
Shabu shabu homade Shabu shabu homade
Ini adalah makanan andalan keluarga kalo lagi hujan, karena kalo makan ini efeknya bisa memberikan kehangatan dari dalam... Ihiiiyr 😆
-
Shabu Shabu Homemade Shabu Shabu Homemade
Shabu Shabu ini termasuk comfort food yang nikmat dimakan kapan saja bahkan saat badan terasa kurang fit, karena panas segar dan bisa dimakan dengan banyak cincangan bawang putih, sehaaat😍#GA_TheNextLevel
-
Sukiyaki / shabu homemade (ala bundes) kuah kaldu Sukiyaki / shabu homemade (ala bundes) kuah kaldu
Sukiyaki anak² lebih seneng bilang nya shabu shabu salah satu menu favorite nya anak² kalau lg liburan kumpul di rumah, krn bisa makan sayur, daging dan seafood gak pake ribet. Kadang mereka minta kuah tomyum tapi labih sering minta kuah kaldu. Dan resep kali ini Bundes bikin yg versi kuah kaldu praktis
-
-
Shabu Shabu Kaldu Seafood Shabu Shabu Kaldu Seafood
Kalo beli mahal, jadinya bikin sendiri ajaa..
-
Shabu Shabu Kuah Kaldu Shabu Shabu Kuah Kaldu
Hujan dan butuh yang hangat? Buat shabu shabu ajaa yukk..karena suami doyan pedas dan keluarga lain tdk, jadi kita buat 2 kuah sekarang 😬 (Untuk kuah tomyam, resep sudah pernah di share yaa)
-
Shabu-shabu ala Shobu Yobu #homemade Shabu-shabu ala Shobu Yobu #homemade
Berawal dari kakak perempuan yg suka makan di Shobu Yobu, dan akhirnya sering bikin sendiri di rumah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar