Kue Lumpur Pisang (diblender)

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Resep : Ardhani Restianti Novita Hapsari - Cookpad
Recook & modif by me...🙏😍

Resepnya plek sama!
Hanya saja sengaja tdk pake keju. Serta cara pembuatannya juga sedikit digeser 😊😊😊
Krn saya tipenya org yg pengen praktis dan saat itu lagi mualess banget pake mikser...🙈

Sempet ragu sih, krn diresep aslinya cara ngocok telurnya hampir mirip kayak bikin bolu... Lah ini dibuat maksa kayak bikin kue lumpur nasi,,, main blender aja semuanya..😂😂😂

Hasilnya??? Tak mengecewakan👍👍👍... Proses bikinnya cepet lagi...
Nyem nyem nyem nyem,,, enyakkk!!
Walau pun kurang wangi krn yg dipake pisang kepok bukan pisang talas atau ambon... Tak apalah 😂😂
.
Bakal jd kue favorit dikala kepepet nih... 😘

Kue Lumpur Pisang (diblender)

Resep : Ardhani Restianti Novita Hapsari - Cookpad
Recook & modif by me...🙏😍

Resepnya plek sama!
Hanya saja sengaja tdk pake keju. Serta cara pembuatannya juga sedikit digeser 😊😊😊
Krn saya tipenya org yg pengen praktis dan saat itu lagi mualess banget pake mikser...🙈

Sempet ragu sih, krn diresep aslinya cara ngocok telurnya hampir mirip kayak bikin bolu... Lah ini dibuat maksa kayak bikin kue lumpur nasi,,, main blender aja semuanya..😂😂😂

Hasilnya??? Tak mengecewakan👍👍👍... Proses bikinnya cepet lagi...
Nyem nyem nyem nyem,,, enyakkk!!
Walau pun kurang wangi krn yg dipake pisang kepok bukan pisang talas atau ambon... Tak apalah 😂😂
.
Bakal jd kue favorit dikala kepepet nih... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 150 mlsantan matang / susu cair
  4. 3 buahpisang yg matang (sy pake 2 buah pisang kepok + 1 buah pisang muli)
  5. 125 gramtepung terigu
  6. 50 grammargarin (dilelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Telur, gula pasir, pisang dan santan diblender sampai gula hancur dan berbuih.

  2. 2

    Blender terus sampai benar2 lembut.

  3. 3

    Tuang campuran tersebut ke dalam tepung yg sdh disiapkan di wadah lainnya. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan margarin, aduk pelan-pelan sampai rata.

  5. 5

    Siapkan cetakan lumpur. Panaskan diatas api sedang, lalu olesi dgn margarin.

  6. 6

    Kecilkan api kompor. Tuang adonan ke dalam cetakan.

    Panggang sambil ditutup sampai matang.

  7. 7

    Kue jg bisa dikasih toping sesuka hati (enak pake irisan nangka), taburi saat kue setengah matang.

    Panggang kembali sampai matang..#maaf, foto yg dipake pas lagi bikin yg polosan... 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana az
diana az @diana_az
pada
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa