Siapkan bahan2

Masukkan kedalam mixing bowl, mentega, Margarin,Minyak sapi dan gula halus, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata

Masukkan kuning telur dan vanilla Essence,kocok kembali sampai tercampur rata

Masukkan tepung terigu dan tepung beras sambil diayak, aduk rata dengan spatula dan mixer sebentar dengan speed rendah, sampai tercampur rata.Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan di dalam lemari es selama 15 Menit

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (Sesuai dengan warna yang anda inginkan) tambahan masing-masing beberapa tetes pewarna Aduk rata dengan sendok, kemudian bentuk bola-bola kecil sesuai dengan warnanya dengan berat @ 2 gr

Ambil 3 buah bola kecil adonan berbeda warna, kemudian Gilas masing-masing dengan menggunakan tangan dengan bentuk memanjang,lalu tumpuk 3 adonan memanjang tadi,Gilas kembali dengan telapak tangan sampai memanjang kemudian gulung pelan2, dan rapihkan

Ambil sebatang tusuk gigi dan tusukan,lakukan sampai selesai kemudian celupkan kedalam putih telur dan gulingkan bagian sisinya kedalam Trimit /gula2 Hundred Thousand.Susun di atas loyang yang telah di alasi dengan Baking Paper dan simpan di dalam lemari es selama 15 Menit.Panaskan Oven dengan Suhu 160 derajat Celcius selama 10 Menit kemudian panggang Cookies Selama 15-20 Menit.

Angkat keluarkan Cookies dan susun di atas rak pendingin, setelah betul-betul dingin masukkan Kedalam toples kedap udara.renyah,rapuh dan wangi rasanya.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.Enjoy....😘😘😘