Hurricane Swissroll #SelasaBisa
Awal liat bolgul ini warawiri di instagram, langsung tertantang pengen coba.. percobaan pertama hasilnya ngenes 😅.. kmudian ktemu sm resep yg di posting mak Vy, resepnya irit, langsung aja eksekusi.. alhamdulillah hasilnya sesuai yg diharapkan 😍 makasii makwancen 😚
Btw, step by step membuat motif hurricane bisa cek di cookpadnya mba Vy yaa, pada prosesnya td sy ga sempat fotoin
Source: DapurVy
Hurricane Swissroll #SelasaBisa
Awal liat bolgul ini warawiri di instagram, langsung tertantang pengen coba.. percobaan pertama hasilnya ngenes 😅.. kmudian ktemu sm resep yg di posting mak Vy, resepnya irit, langsung aja eksekusi.. alhamdulillah hasilnya sesuai yg diharapkan 😍 makasii makwancen 😚
Btw, step by step membuat motif hurricane bisa cek di cookpadnya mba Vy yaa, pada prosesnya td sy ga sempat fotoin
Source: DapurVy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 150 derajat.. olesi loyang 20x20x4 dengan margarin dan alasi dgn baking paper..
- 2
Campur kuning telur, minyak sayur, susu cair, garam dan pasta vanilla, aduk.. masukkan terigu, aduk rata, sisihkan dahulu.. NOTE: konsistensi adonan sangat kental
- 3
Campur putih telur dengan air jeruk nipis, mixer dgn speed tinggi hingga berbusa.. masukkan gula pasir bertahap sambil terus di mixer hingga soft peak
- 4
Ambil 1/3 bagian adonan putih telur, campurkan ke adonan kuning telur, aduk rata.. masukkan sisa putih telur sambil diaduk balik perlahan hingga rata
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan 1/3 bagiannya, beri pasta redvelvet
- 6
Ketuk perlahan loyang berisi adonan dasar di meja, supaya udara yg terperangkap bs keluar.. sendokkan adonan yg sudah d beri pasta redvelvet k atas adonan dasar, ratakan
- 7
Dengan bantuan gagang spatula, tarik garis vertikal dr ujung ke ujung loyang.. kemudian tarik garis horizontal dr ujung ke ujung loyang..
- 8
Panggang dlm oven selama kurleb 15-20 menit hingga matang (tergantung oven masing2 yaa)
- 9
Balikkan kue k baking paper, biarkan hangat.. oles dengan selai, gulung sambil di padatkan.. potong2 dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar