LABA LABA LABA LABA

Name: LABA LABA LABA LABA
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 2 sendok makan tepung aci / kanji; 3 sendok makan tepung beras; 1/2 sendok teh fermipan; 3 sendok makan susu cair; 1 butir telor ayam; 2 sendok makan minyak goreng; 1 biji daging buah durian; 1/2 kg margarine (buat mengolesi pan); 150 gr gula pasir; sejimpit garam

mangprop @cook_mangprop

cimindi bandung indonesia

Ada tepung terigu sisa dari membuat bala bala kemarin. Karena suka makanan yang manis, saya coba membalik kata dulu: BALA BALA menjadi: LABA LABA, lalu kubikin kue ini, daripada beli ditukang keliling. Al hasil: rasa lebih enak (durian), jumlah lebih banyak (ngirit), kebersihan lebih terjamin.

Mau mencobanya?
Silahkan..... :)

Lebih banyak

LABA LABA LABA LABA

mangprop @cook_mangprop

cimindi bandung indonesia

Mau mencobanya?
Silahkan..... :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

5 porsi

250 grtepung terigu
2 sendok makantepung aci / kanji
3 sendok makantepung beras
1/2 sendok tehfermipan
3 sendok makansusu cair
1 butirtelor ayam
2 sendok makanminyak goreng
1 bijidaging buah durian
1/2 kgmargarine (buat mengolesi pan)
150 grgula pasir
sejimpitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

kocok telur, garam, gula dan daging durian sampai putih, mengembang -+ 15 menit.
2

campurkan tepung terigu, tepung beras dan aci serta fermipan ke dalam wadah. Lalu setelah adonan kering ini rata, masukkan ke kocokan telor yang tadi sedikit demi sedikit, Bersamaan itu masukkan air susu ke dalamnya, sampi rata dan agak encer.
3

Untuk meratakan adonan bisa menggunakan mixer (syaratnya adonan sudah encer)
4

kemudian diamkan adonan 15 menit lagi sampai agak mengembang.
5

masukkan adonan ke botol yang dilobangi atasnya.
6

masak di pan, dengan api kecil dengan cara ditaburkan menyerupai "SARANG LABA LABA". SIAP DIHIDANGKAN.
Dan memang tukang laba laba banyak LABA nya. lho..... :)