Ini jg sy sajikan utk menyambut tamu istimewa Di 7 juli 2018..Sebagian dr tenggiri asli..dan sebgian memanfaatkan tepung pempek beserta cukanya kiriman sodara tercintaKlo resep pempek ikan tenggiri sdh ada sblmnyaTeknik yg sy pakai adalah teknik dr masak bareng ala bu ibeth yg bkin pempek empukAnakku suka bgt ini

Pempek adalah makanan khas palembang yang sangat digandrungi oleh masyarakat Indonesia. Pempek biasanya dibuat dengan atau tanpa isian. Kates sampai udang biasa dijadikan alternatif untuk membuat isian pempek. Pada era globalisasi seperti sekarang. dapat kita jumpai berbagai varian rasa baru tanpa terkecuali keju mozarella. Tekstur yang lembut serta rasa yang enak membuat mozarella menjadi salah satu isian atau rasa favorite bagi seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Pada resep ini, kelompok kami membuat suatu kolaborasi antara masakan tradisional dan internasional dalam bentuk yang sederhana dan familiar namun terjamin rasa dan kualitasnya.Alat:- Sendok 3 buah- Wajan 1 buah- Kompor- Coet 1 buah- Mutu 1 buah- Panci 1 buah- Piring 2 buah- Baskom 1 buah- Mangkok 1 buah- Pisau 1 buah- Talenan 1 buah

Paling seriing bikin pempek dirumah krn semua doyan. Bbrp waktu yg lalu sy sempat bikin pempek keju , kekinian 😁 Mungkin agak aneh ya ...apa enak keju dimakan pake cuka pempek ? Ternyata enak dan cocok2 aja. Rasanya guriih banget. Resep ini hasil coba2 sy , adonan nya lebih gampang dibentuk krn ga terlalu lembek seperti resep pempek yg sering sy share itu. Hasilnya ga kalah enak kog. Yg baru pertama kali bikin juga pasti berhasil pakai resep ini. Utk video dan tips2 bikin pempek bisa dilihat di instagram sy @xanderskitchen

Ide yg g sengaja..lg produksi pempek ada anak teman ikutan mainin adonanku..jadilah pempek keju mini ini...😍

Saat pengen banget pempek tapi nggak ada ikannya, pakai keju rupanya super enak....Akhirnya malah saya lebih suka pempek macam ini daripada harus beramis2 dengan ikan tenggiri

Menu cemilan favorit ini mah🤭,, apapun isiannya yang penting pempek😁..Saya bikin setengah resep dari resep aslinya 😊Source @anif_296818 ( dengan penyesuaian dan sedikit modifikasi) https://cookpad.wasmer.app/id/r/13301625#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#pejuanggoldenbatikapron#cookmembergenkpeda2_anif#cookpadcommunity_Tangerang

Sering beli. Kadang ada yg gak cocok di selera. Kurang rasa, kurang lembut, kurang enak,, xixixi.. Jadinya, bikin sendiri lebih mantappp... 👍👍👍

recook resep ci xanderkitchen, enak rasanya kejunya meleleh hehehe krn ga punya mozarela pakai keju quickmelt, enak juga kog

Makanan favorit saya adalah pempek, namun bermain dengan ikan yang amis bikin saya menyerah membuat pempek asli palembang. Akhirnya dengan berbagai percobaan, saya berhasil menemukan pengganti ikan yaitu keju. Rasanya tak kalah gurih dan empuk tanpa kekenyalan berlebihan

Enak banget...Hehehehe...Udah, gitu aja.. 😁😁😁Tadinya resep ini mau aku terbitkan pas ada #PR_jajanandaerah tapi kelupaan karena lagi banyak kegiatan. Meski telat upload tapi tak apalah yaa..

🧀Pempek kekinian🤗🧀wow enak juga ya pempek dengan isian keju. Salah satu modifikasi pempek yang enak menurutku.👩‍🍳Nah ini kali kedua,saya buat pempek dengan tepung tapioka rose brand karena sebelumnya pernah buat dan hasilnya bagus sekali. Tepung menyatu sempurna dengan adonan sehingga hasil pempek putih,kenyal tapi tidak kejal,pulen. Bahkan anak lanang komen katanya pempek hari ini enak banget. Pantes gak lama udah sold out aja🥰👩‍🍳Salah satu tips keberhasilan membuat pempek jadi kenyal dan mulus bentuknya adalah penggunaan tepung tapiokanya. Saya seneng banget nemu tapioka rose brand ini karena kering,tidak bergerindil,bisa menyatu sempurna dengan adonan,dan membuat pempek setelah matang putih mulus. Udah pasti bakalan pake tapioka rose brand terus sih🥰Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24106012#GAS2025#gasposbarke25#teamkejususu#posbarmeetup_palembang2025#13#cookpadcommunity_palembang

Mencoba rasa pempek yang lain dari yang biasa dibuat,, ternyata anakku suka sekali dibikinin yang rasa keju#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#niungniung#pempekniung#wongkitogalo