Kue Cubit 2 rasa (matcha-coklat)

Septy Aulia
Septy Aulia @cook_2564052
Malang

Penasaran caranya bikin kue cubit sendiri, trus ada sisa matcha, coklat bubuk n perisa coklat d dapur, jade deh ide ini terwujud... Sampe bela2in ke pasar dulu beli cetakanny yg trnyata menurutku kekecilan, tp kue cubitny jadi imut

Kue Cubit 2 rasa (matcha-coklat)

58 orang berencana membuat resep ini

Penasaran caranya bikin kue cubit sendiri, trus ada sisa matcha, coklat bubuk n perisa coklat d dapur, jade deh ide ini terwujud... Sampe bela2in ke pasar dulu beli cetakanny yg trnyata menurutku kekecilan, tp kue cubitny jadi imut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 80 gramgula (kalau nanti krg manis, bisa ditambahkan lg sedikit2)
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 100 grammargarin yang dilelehkan
  5. 1/4 sdtvanilli bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtmatcha powder
  8. 1 sdtcocoa powder
  9. 1 sdtperisa coklat (boleh di skip)
  10. Meises sebagai hiasan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan telur dan gula ke dalam wadah besar kemudian kocok menggunakan mixer atau pengaduk sampai adonan mengembang, jika dirasa adonan krg manis, bisa ditambahkan gula sedikit2 sambil d aduk

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk menggunakan spatula, setelah tercampur, jika td menggunakan mixer, bisa di mixer sekali lg agar lebih tercampur rata. Setelah itu masukkan margarine cair dan aduk2 lg

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan vanilli dan baking powder, aduk2. Rasakannya manisnya adonan untuk memastikan rasa, setelah itu bagi adonan menjadi 2

  4. 4

    Pada wadah satu, masukkan 1 sdt bubuk matcha terlebih dahulu, aduk2 dan cicipi, jika dirasa matcha kurang berasa, bisa di tambahkan lg 1 sdt sampai tercapai rasa yg di inginkan

  5. 5

    Untuk wadah 2, masukkan 1 sdt cocoa bubuk dan 1 sdt perisa coklat. Aduk2 dan cicipi, jika dirasa coklat masih kurang berasa, bisa tambahkan masing2 1sdt cocoa dan 1sdt perisa coklat sampai tercapai rasa yg diinginkan

  6. 6

    Siapkan cetakan dengan mengolesi mentega pada cetakan, nyalakan api dengan api kecil, tuang adonan 3/4 saja, taburi ceres di atasnya dan tutup. Sekitar 1 menit, buka tutup dan jika adonan setengah matang, bisa di angkat (jika menginginkan lebih matang lagi, bisa didiamkan lebih lama, akan terlihat seperti gambar berikut)

  7. 7

    Tips mengangkat kue cubit setengah matang adalah dengan menggunakan tusuk gigi, agar tidak merusak tampilannya. Taraaaaa jadilah kue cubit seperti gambar di atas ^_^ selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septy Aulia
Septy Aulia @cook_2564052
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa