Roti unyil anti gagal dan enak

by IRA
by IRA @lisdaiw
Banjarmasin

Singkat cerita roti ini hasil dr ketidak mneyerahan sy krna srg gagal mncoba resep yg di youtube, di google, di teman, dan cookpad, sllu sj gagal, lagi lagi bantet, klo ga bantet ya pst ga enak. Tp sy ga mau nyerah, pkoknya hrs bs! Ahirnya dgn mncoba evaluasi mnggnti, menambah, mengurangi ini itu, ahirnya bs mnghasilkan resep yg pas, moist atau tidak kering alias seret, hasil dr trial and error. Btw sy cm pakai tangan buat adonan nya dikarenakan kocokan mixer ny patah, awalnya pegel smpai 3hr an krna gak trbiasa, tp lama klamaan udh biasa hhhii...
Mdhn2 an jd berkah buat yg mncba nya.. 😊

Roti unyil anti gagal dan enak

Singkat cerita roti ini hasil dr ketidak mneyerahan sy krna srg gagal mncoba resep yg di youtube, di google, di teman, dan cookpad, sllu sj gagal, lagi lagi bantet, klo ga bantet ya pst ga enak. Tp sy ga mau nyerah, pkoknya hrs bs! Ahirnya dgn mncoba evaluasi mnggnti, menambah, mengurangi ini itu, ahirnya bs mnghasilkan resep yg pas, moist atau tidak kering alias seret, hasil dr trial and error. Btw sy cm pakai tangan buat adonan nya dikarenakan kocokan mixer ny patah, awalnya pegel smpai 3hr an krna gak trbiasa, tp lama klamaan udh biasa hhhii...
Mdhn2 an jd berkah buat yg mncba nya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 350 grtepung cakra kembar
  2. 150 grtepung segitiga biru
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 2 butirkuning telur
  5. 90 grmargarine
  6. 4 sdmSKM
  7. 120 ccAir kurang lebih
  8. Seujung sdtgaram
  9. Gula kurang lebih 100 gr(bila yg suka manis bs di tambahkan lg)
  10. 2 sdtfermifan + skdikit air hangat(kira2 4sdm)+1 sdm gula
  11. Dark coklat parut 1/2 balok + keju parut 3/4 balok (isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan tepung, telur, susu, air uleni sbntr

  2. 2

    Msukkan biang ragi dan garam

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    Buat adonan di wadah yg besar krna akan mengembang.

  6. 6

    Tutup dengan kain. Diamkan 1 jam

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    Stlah 1 jam Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 3-4gr dan suka2 bentuk adonan dan isi nya.

  10. 10

    Bila sdh dibentuk smua diamkan lg smpai mengembang, 30-40 mnit

  11. 11

    Memanggang ny trgantung oven msg2, krna sy oven kompor jd skitaran 15 menit an, asal kcoklatan brrti sdh matang.

  12. 12

    Bila sdh matang, oleskan margarine di atas nya, masukkan lg sebentar ke oven, dan keluarkan kn lg oleskan lg margarin ny spy warna nya ga pucat dan cantik, dan selesai.

  13. 13

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
by IRA
by IRA @lisdaiw
pada
Banjarmasin
Ig : lisda.iraSama2 belajar, dan mdhn berkah, bs jd bermanfaat 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Mbok Yo
Mbok Yo @bundaOnaMna
Punten mbak.. klo boleh saran, dibagian masukin gula sama margarin gada mbak... Mungkin klo biatborg yg jlm pernah bkin roti ini membingungkan ni mbak..

Resep Serupa