Ikan Gabus Asin Masak Sambal Tomat

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

Ikan Gabus Asin Masak Sambal Tomat

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 buahikan gabus asin, potong 4 bagian lalu di rendam air hangat sebentar lalu tiriskan
  2. 3 buahcabe ijo besar, iris serong
  3. 1 sdtgula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. bumbu halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 8 buahcabe merah keriting
  10. 4 siungcabe rawit merah
  11. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan gabus asin hingga kering tp jangan terlalu kering, selanjutnya angkat dan sisihkan

  2. 2

    panaskan kembali minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus dan cabe ijo hingga harum lalu beri garam dan gula pasir. selanjutnya masukan ikan gabus goreng, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. lalu cek rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa