campur kelapa parut dengan garam, aduk rata sisih kan

ayak tepung terigu dan baking powder, aduk rata. sisihkan

kocok gula pasir, telur, dan cake emulsifer dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku

masukkan tepung terigu dan bp yg sudah diayak sedikit demi sedikit secara bergantian dengan santan dan air daun pandan, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata, tambahkan sedikit garam. kocok lagi, matikan mixer

ambil beberapa sendok adonan, beri warna hijau dan masukkan kedalam plastik segitiga. ambil beberapa sendok lagi adonan, biarkan tetap berwarna putih, masukkan ke dalam plastik segitiga. dan beri warna ping sisa adonannya

ambil cetakan cup cake, isi setengah cetakan dengan adonan warna pink, taburi dengan kelapa parut, tutup dengan adonan pink lagi, kemudian hiasi dengan adonan hijau, dan polkadot dengan warna putih. kukus dengan api kecil selama 15 menit. angkat sajikan...