Pie Susu Teflon
Pie susu disebut-sebut berasal dari Hong Kong. Kue berjenis tart custard ini secara umum ditemukan di Hong Kong dan negara-negara Asia lainnya. Bagian pie susu terdiri dari kerak kue bagian luar dengan isi custard telur dan panggang di bagian tengahnya.
Ini resep recook momy neni gazali. Thks resepnya mom
Pie Susu Teflon
Pie susu disebut-sebut berasal dari Hong Kong. Kue berjenis tart custard ini secara umum ditemukan di Hong Kong dan negara-negara Asia lainnya. Bagian pie susu terdiri dari kerak kue bagian luar dengan isi custard telur dan panggang di bagian tengahnya.
Ini resep recook momy neni gazali. Thks resepnya mom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan crust
- 2
Siapkan wadah. Campur semua bahan crust. Saya uleni pake tangan
- 3
Campur sampai adonan kalis dan bisa dibentuk
- 4
Tata di teflon. Ratakan pinggiran dengan garpu. Jgn lupa tengah nya ditusuk tusuk pake garpu.
- 5
Siapkan bahan fla
- 6
Aduk jadi satu bahan fla sampai tercampur rata. Untuk tepung maizena larutkan dulu dg air tadi ya.
- 7
Panggang crust selama 3 menit. Kemudian masukkan bahan fla. Dengan api sangat kecil ya. Tutup teflon spy fla cepat matang.
- 8
Tunggu sampai crust kulitnya kecoklatan. Dan fla mulai matang. Matikan api.
- 9
Biarkan sampai dingin dan fla akan mengental sendiri. Baru kluarkan dari tflon.
- 10
Ini percobaan ke 2 kalinya dg resep yg sama. Intinya apinya kecilin bangett
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar