Kentang Keju ala kadarnya

Rika
Rika @hi_nrk
Yogyakarta

Bikin kentang keju dengan bahan seadanya di rumah 😄
tapi tetep mak nyuss... alhamdulillah.

Kentang Keju ala kadarnya

2 orang berencana membuat resep ini

Bikin kentang keju dengan bahan seadanya di rumah 😄
tapi tetep mak nyuss... alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 blokKeju Cheddar
  2. 4 buahkentang ukuran sedang
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1/4 kgtepung tapioka (seharusnya maizena) 😁
  5. 3 tangkaiseledri
  6. 1 sdtgaram/penyedap rasa
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmmentega
  10. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Kentang, potong jadi 4. Cuci. Lalu rebus sampai matang. Setelah matang, Hancurkan sampai Halus. Parut Keju. Dan campurkan pada kentang yang sudah dihaluskan.

  2. 2

    Potong seledri sampai halus. Masukan Bumbu: garam, lada, bawang putih. Campur menjadi satu.

  3. 3

    Campurkan bahan 1 dan 2 ke dalam wadah besar. Masukkan tepung beras. Lalu aduk dengan sendok sampai tercampur.

  4. 4

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung Tapioka (Maizena). Jika adonan sangat kering, tambahkan air 1/2 gelas(bisa lebih atau kurang, sesuaikan dg keras atau lembeknya adonan). Lalu uleni dengan mentega sampai tidak lengket di tangan.

  5. 5

    Ambil adonan sejumput, lalu pilin menggunakan tangan. Ulangi sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak. Lalu goreng sampai kecoklatan.

  7. 7

    Cocol ke saus sambal saat menikmatinya. Mantaappp! 😄

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika
Rika @hi_nrk
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa