Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras,tepung terigu,garam dan santan.aduk hingga rata tampa ada gumpalan.
- 2
Masak di atas api kecil sambil terus di aduk hingga adonan matang.kemudian pindahkan ke dalam mangkok lalu masukan tepung tapioca sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata,kemudian di beri warna pink Dan hijau dan satunya untuk adonan putih.
- 4
Masukan adonan ke dalam piping bag lalu gunting bagian bawah nya Dan siap untuk di bentuk.
- 5
Saat membentuk putu mayang saya gunakan daun pisang sebagai alas yg sudah di olesi sedikit minyak supaya tidak lengket.
- 6
Kemudian kukus kue selama 10 menit,setelah matang angkat Dan dinginkan.
- 7
Untuk kuah rebus gula Dan pandan hingga mendidih lalu masukan garam Dan santan aduk supaya santan tidak pecah.setelah semua bahan matang kue putu siap untuk di sajikan.
- 8
- 9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar