Kolbi Cangjo (Kolak Ubi Kacang Ijo)

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgKacang Ijo
  2. 1/2 kgUbi
  3. 300 mlSantan Kental
  4. SecukupnyaGula Pasir
  5. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kacang ijo hingga bersi (seperti mencuci beras) lalu siapkan panci berisi air yang sudah di panas kan.

  2. 2

    Masukkan kacang ijo ke dalam panci, kurleb 20 menit atau hingga kacang ijo hancur dan lunak

  3. 3

    Kupas ubi, potong sesuai selera setelah itu cuci bersih dan tiriskan.

  4. 4

    Masukkan 300 ml santan kental ke dalam panci berisi kacang ijo, disusul masukkan ubi.

  5. 5

    Tambahkan Gula dan sedikit garam (dominan manis). koreksi rasa

  6. 6

    Kolbi Cangjo siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Tenaga Medis Indonesia 💉💊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa