Goreng Bucang

Name: Goreng Bucang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 100 gr kacang tunggak atau tolo; 1 btg daun bawang (iris kecil); 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt bubuk ketumbar (boleh skip); 1 sdm garam; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Arnidah @Arnidahnidh

Bogor

Teringat saat Sd suka banget beli makanan ini. makanan zaman SD yang sudah jarang ditemukan. Cemilan yang gurih dan enak. :)

Lebih banyak

Goreng Bucang

Arnidah @Arnidahnidh

Bogor

Teringat saat Sd suka banget beli makanan ini. makanan zaman SD yang sudah jarang ditemukan. Cemilan yang gurih dan enak. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grtepung terigu
100 grkacang tunggak atau tolo
1 btgdaun bawang (iris kecil)
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtbubuk ketumbar (boleh skip)
1 sdmgaram
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kacang tunggak sampai matang / empuk.
2

Campur tepung terigu, kacang tunggak, daun bawang, bawang putih, garam tambahkan air aduk sampai rata. Adonan tidak kental dan tidak terlalu cair.
3

Goreng adonan sampai matang (aga kecoklatan) angkat dan hidangkan dengan saos sambal atau bumbu kacang.