Bubur Kacang Hijau

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/4 kgkacang hijau
  2. 1/4 kgberas ketan putih
  3. 1/4 kgberas ketan hitam
  4. 200 mlsantan
  5. 1gepok gula jawa
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 2daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau selama semalam.

  2. 2

    Siapkan panci untuk merebus kacang hijau.

  3. 3

    Sembari merebus kacang hijau, bersihkan beras ketan putih dan hitam. Kemudian rebus beras ketan hingga mendidih.

  4. 4

    Apabila sudah mendidih, air rebusan kacang hijau dapat diminum dan ditambahkan gula jawa.

  5. 5

    Kacang hijau yang sudah mendidih kemudian ditambahkan beras ketan.

  6. 6

    Tambahkan santan dan daun pandan.

  7. 7

    Tambahkan gula jawa dan garam.

  8. 8

    Aduk hingga merata dan tunggu hingga matang.

  9. 9

    Siapkan santan kurang lebih 1 gelas ukuran sedang. Panaskan santan yang akan digunakan sebagai pelengkap bubur kacang hijau dan tambahkan garam. Tunggu hingga mendidih.

  10. 10

    Burjo siap dihidangkan :) dan jangan lupa untuk menambahkan santan agar lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erisaningrum
Erisaningrum @cook_5837845
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa