Dalam 1 wadah campur maizena, tepung terigu, baking powder, garam, bubuk lada, oregano dan parutan bawang putih. Masukkan telur kemudian masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil aduk dengan whisk.

Aduk sampai benar-benar tercampur dan tidak menggerindil. Jika adonan dirasa sudah cukup kekentalannya, susu boleh dikurangi. Apabila kurang kental, bisa ditambahkan.

Ambil sosis potong menjadi 2 atau 1 utuh tergantung selera. Apabila untuk anak-anak lebih baik dipotong menjadi 2. Bersihkan sosis menggunakan tisue agar sosis benar-benar kering.

Tuang adonan ke dalam gelas yang agak tinggi untuk mempermudah mencelup sosis.

Panaskan minyak di wajan (saya menggunakan panci karena tidak punya deep frying).

Tusuk sosis dengan tusuk sate. Celupkan sosis ke dalam adonan, sambil agak diaduk-aduk atau diputar-putar.

Goreng sosis, masukkan satu tusuk dulu, tunggu sampai agak kecoklatan, baru masukkan sosis satu lagi. Jangan lupa menggoreng dengan diputar supaya tidak gosong.

Tiriskan corn dogs yang sudah matang.

Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

Apabila ada kelebihan adonan, bisa disimpan dalam kulkas.

Selamat mencoba, please recook :)