Brownis shiny

Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
Lumajang

Source : fitri sasmaya
Gulanya tak kurangin mbak...biar gk endut2 sekali. Hi hi...😂😂 tak modif juga sana sini. Coba2 bereksperimen. Kalau gk enak ya nasib...😱 don't worry friend...i think it's delicious. I think.... He he... Just try n taste.

Brownis shiny

2 orang berencana membuat resep ini

Source : fitri sasmaya
Gulanya tak kurangin mbak...biar gk endut2 sekali. Hi hi...😂😂 tak modif juga sana sini. Coba2 bereksperimen. Kalau gk enak ya nasib...😱 don't worry friend...i think it's delicious. I think.... He he... Just try n taste.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grdcc
  2. 50 grmargarin
  3. 40 mlminyak
  4. 100 grterigu pro rendah
  5. 1/2 sdtbaking powder (optional)
  6. 2 sdmcokelat bubuk
  7. 2 butirtelur besar
  8. 120 grgula kastor (ak gula pasir diblender)

Cara Membuat

  1. 1

    Tim double boiler margarin, minyak dan dcc hingga 3/4 leleh. Sisihkan hingga agak dingin.

  2. 2

    Ayak terigu, baking powder dan cokelat bubuk ke dalam satu wadah. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer speed paling rendah gula kastor dan telur. Hingga gula benar2 larut sedikit berbusa. Jika tenaga masih extra, bisa pakai wisk aja. Aku kadang begitu.

  4. 4

    Masukkan lelehan campuran margarin. Aduk rata pakai wisk.

  5. 5

    Masukkan bahan kering. Aduk rata. Adonan terasa sangat berat dan kental.

  6. 6

    Tuang ke loyang. Aku persegi ukuran 22 cm. Jangan lupa dialasi dulu pakai baking paper. ( ak pakai kertas minyak aja. Pakai sisi yg gk ada plastiknya. Hi hi.. Sisihkan kurang lebih 10 menit sambil menunggu panas oven. Itu salah satu trik supaya keluar shinynya.

  7. 7

    Panaskan oven di suhu 150-170°c atau pakai api sedang selama 25-35 menit. Jangan lupa tes tusuk.

  8. 8

    Jangan terlalu lama ngovenny. Aku malah 25 menit aja. Masih ada sedikit remahan di tusukannya. Tapi nggak cair. Crumble. Enak lho...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
pada
Lumajang
ibu rumah tangga yg hobby baking buat ngilangin stress n capek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa