Sayur asem

Riniw
Riniw @cook_9321466
Bandung

Ini salah satu favorit banget, bikin buat makan, bisa abis gara2 aku cemilin 😂 enak banget segerrr pokoknya ..

Sayur asem

4 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu favorit banget, bikin buat makan, bisa abis gara2 aku cemilin 😂 enak banget segerrr pokoknya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sepaket bahan sayur asem, isinya -+ :
  2. (buah+daun melinjo,terong ungu,kacang panjang,kacang tanah,labu siam
  3. 2 buahlabu siam (aku tambahin biar labu siamnya banyak)
  4. Kacang tanah aku tambahin juga biar agak banyak
  5. 1 buahjagung manis
  6. 1 buahtomat kecil
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 3 bijiasam jawa
  9. 4 siungbawang merah di iris
  10. Bumbu halus :
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri sangrai
  13. 3 buahcabai rawit (optional)
  14. 1/2terasi ABC
  15. Garam, gula, penyedap rasa (boleh masako/royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan sayur asem, potong korek api kacang panjang, terong, dan potong kotak labu siam serta kupas kulitnya.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya lalu masukan bumbu halus, irisan bawang merah, lengkuas geprek, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

  3. 3

    Masukan jagung yang sudah di potong2, labu siam, terong ungu dan kacang tanah

  4. 4

    Didihkan air secukupnya lalu masukan bumbu halus, irisan bawang merah, asam jawa, lengkuas geprek, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

  5. 5

    Masukan bahan yang teksturnya keras terlebih dahulu lalu susul dengan bahan yg lainnya. Setelah matang cek rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riniw
Riniw @cook_9321466
pada
Bandung
lagi belajar masak hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa