Tahu Aci

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

#8
#bikinramadanberkesan

Source : Teh Nia Bayens
Cocok pokona mah.. raoooos alias enaaaak👍👌

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning kecil
  2. Secukupnyaair panas
  3. Secukupnyaminyak sayur untuk menggoreng
  4. Bahan adonan aci :
  5. 10 sdmtepung sagu/tapioka
  6. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmerica butir
  12. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong diagonal tahu menjadi 2 bagian, lalu keruk tengahnya. Tahu hasil kerukan gak saya pakai tp dibuat tahu orek. Resep asli tahu sisa kerukan dicampurkan ke adonan aci.

  2. 2

    Campur rata bahan adonan aci dan bumbu yg dihaluskan. Lalu tuang air panas secukupnya, aduk merata sampai menjadi adonan yg bisa disendoki.

  3. 3

    Isi bagian tengah tahu yg sudah dikeruk dengan adonan. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, lalu kecilkan api. Goreng tahu aci sampai coklat keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Sajikan bersama sambal kecap atau saus favorit. Endeuuss😍😋.

  6. 6

    Resep sambel kecap ala Indi : haluskan 4 buah cabai rawit merah lalu beri secukupnya kecap manis, garam dan merica. Beri air perasan jeruk nipis. Sambal kecap siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa