Semur ayam paha + kaki ayam
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus, dg api sedang, sampai benar2 matang bumbunya, trpisah dg minyak dan bumbu
- 3
Masukkan paha ayam dan kaki ayam, tuang air, didihkan.
- 4
Stelah mendidih masukkan kecap manis, garam, gula jawa, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis. klo dirasa kurang kecap manisnya, bs dtmbah sj ukurannya ya, tp jgn trllu bnyak krna ini nnti akan disusutkan. pd saat menyusut, warna kuah menjadi lebih gelap dan sdkit mengental.
- 5
Didihkan hingga bumbu meresap, kaki ayam empuk dan paha ayam matang. air biarkan menyusut ya..
- 6
Perbaiki rasa
- 7
Angkat, sajikan.
- 8
Ini semur sy jenisnya yg kuah sedikit, agak nyemek. jdi untuk memperbaiki rasa jgn diawal pd saat kuahnya masi bnyak. krna nnti pd saat kuah menyusut, jika sudah menambahkan garam atau bumbu lainnya, akan berasa strong dan berlebihan, tapi klau menginginkan kuah bnyak, bs perbaiki rasa pd saat volume kuahnya sesuai yg diinginkan ya
Resep Serupa
-
Semur ayam Semur ayam
Bismillah#resep21Ngabisin stok ayam dikulkas..lumayan bisa buat makan malam.
-
Semur ayam Semur ayam
Cobain resep semur ayam ala Dila Shina biar nggak bosen ngolah ayam yang itu-itu aja
-
Semur ayam Semur ayam
Tadinya mau pake hati ampela eh taunya abis di babang sayuran yaudin beli ayam aja. Masih dengan no rempong2 club bikin ini aja dah (masaknya emang bisanya ini doang hahah). Disini saya ayamnya direbus dulu biar empuk ayamnya.Banyak versi untuk masakan semur tiap daerah beda2 ini mah versi saya yang emang basicnya ga bisa masak dan mageran wkwkwkwk
-
Semur ayam Semur ayam
Mumpung si kaka lg mau makan apa lg kl ayam disemur dan diksi wortel pasti aa abis byk makanny resepny mudah anak2 syukaa#ayamsemur#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#pawonalky
-
Semur ayam Semur ayam
Memasak untuk berbuka puasa biasanya yang sederhana,praktis,dan waktu pengolahan memasak yang tidak terlalu lama namun tetap menu favorit anak anak#AhlinyaAyam #siapramadan
-
-
-
Semur ayam Semur ayam
Makanan yg selalu enak utk disantap.. Mudah buatnya dan dijamin maknyus..
-
Semur Ayam Semur Ayam
Udah lama banget ga masak semur ayam sampe lupa resepnya.. setelah cari2 resep jadilah semur ayam ini.. alhamdulillah orang rumah suka, nasinya sampe nambah.. hehehe..#AhlinyaAyam #SiapRamadan
-
Semur ayam Semur ayam
Masakan Kesukaan sidede & papi.. 😁 Krn buat sidede jd Ndak pedes 😁 kalo suka pedes Resep bisa ditambahkan cabai keriting yah mom..
-
Semur ayam Semur ayam
Ini menu andalan keluarga saya, saat saya dipenuhi byk kerjaan lain tetapi tetap harus memasak buat keluarga...prosesnya cm butuh 15menit dan bisa ditinggal sembari melakukan pekerjaan yg lain 😁😁😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar