Telur Crispy

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Resep dari grup ARKME....

Telur Crispy

46 orang berencana membuat resep ini

Resep dari grup ARKME....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmair matang
  4. 1/4 sdtgaram
  5. bahan pencelup:
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 1 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaair matang
  11. bahan pelapis:
  12. 1 gelas belimbingtepung terigu
  13. 1/3 sdtbaking powder
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur telur, terigu, air dan garam, aduk rata hingga tidak ada tepung yg mengumpal.

  2. 2

    Dadar adonan diteflon tipis saja, lakukan hingga adonan habis. Iris-iris dadar seukuran jari.

  3. 3

    Campur semua bahan pencelup, buat adonan sedang, jangan encer dan jangan terlalu kental.

  4. 4

    Celupkan irisan dadar kebahan pencelup dan gulingkan dibahan pelapis dengan sedikit dipijit-pijit agar tepung menempel dan keriting.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa