Day 4. Es Cendol Serut #BikinRamadanBerkesan

Novia Chan
Novia Chan @novia_chan
Jakarta

Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Setiap bulan suci seperti skrg ini es cendol.banyak di jajakan di pinggir jalan. Klo bisa buat sendiri dirumah. Kenapa enggak. #BikinRamadanBerkesan

Day 4. Es Cendol Serut #BikinRamadanBerkesan

Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Setiap bulan suci seperti skrg ini es cendol.banyak di jajakan di pinggir jalan. Klo bisa buat sendiri dirumah. Kenapa enggak. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cendol :
  2. 1 bgksserut cendol siap pakai
  3. 600 mlair
  4. Secukupnyaair dingin
  5. Kuah santan :
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 bgkssantan kara uk. kecil
  9. 300 mlair
  10. Kuah gula :
  11. 4 buahgula aren/gula jawa
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 1 sdtvanila (bisa skip)
  14. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cendol. Siapkan bahan

  2. 2

    Siapkan panci berisi air. Larutkan 1 bgkus cendol serut siap pakai. Aduk sampai tidak ada yg menggumpal

  3. 3

    Dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan berat dan mengental.

  4. 4

    Siapkan wadah yg telah diisi air dingin. Masukkan adonan cendol ke alat vetakan cendol. Tekan 1x kemudian hentakkan 1x. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Siap disimpan dalam kulkas

  6. 6

    Kuah santan : siapkan panci. Masukkan semua bahan santan. Aduk sampai tercampur rata. Masak Dengan api kecil sampai mendidih. Dinginkan. Simpan di kulkas

  7. 7

    Kuah gula : siapkan panci. Masukkan semua bahan kuah gula. Masak dg api kecil sampai mendidih dan gula larut. Dinginkan. Simpan di kulkas

  8. 8

    Sajikan dengan es batu. Dan cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Chan
Novia Chan @novia_chan
pada
Jakarta
super momy dari anak laki2 yg aktif dan istri dari suami yang cool..
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa