Belah tahu menjadi dua, lalu balik. Sisihkan

Masukan tepung tapioka, terigu, daun bawang,bawang putih halus, garam,penyedap kedalam wadah..

Tuang air mendidih sedikit2,aduk rata. Adonan jangan terlalu lembek ya mom..

Masukkan adonan ke dalam tahu yang sdah di walik tadi sampai habis

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang

Sajikan dengan cabe rawit atau dicocol saos juga enak..