Bubur kacang hijau susu #menu ramadhan

Sity Prasetyo
Sity Prasetyo @azzahra2019
Semarang

Karena puasa awalnya jadi gak tahu rasanya. Tapi pas adzan. Yang pertama saya cicipi bubur ini. Ternyata.. di luar dugaan. Rasanya tasty.. bangetzzz...

Bubur kacang hijau susu #menu ramadhan

16 orang berencana membuat resep ini

Karena puasa awalnya jadi gak tahu rasanya. Tapi pas adzan. Yang pertama saya cicipi bubur ini. Ternyata.. di luar dugaan. Rasanya tasty.. bangetzzz...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramKacang hijau (kira2 )
  2. 4 lembarDaun pandan
  3. 1,5 literSantan kelapa asli (kurleb / selera)
  4. 2 sachetSusu kental manis putih
  5. 3 sdmTepung tapioka ( full)
  6. 2 sdmMaizena ( full)
  7. 12 SdmGula pasir (saya skip )
  8. Garam
  9. Gula merah (selera)
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rendam kacang hijau 1 hari (mengembang)

  2. 2

    Rebus kacang hijau dengan air putih. Di tambah gula pasir. Gula merah. Dan garam 1 sdt saja. Masukkan pandan 2 lembar

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka dan maizena yang sudah di aduk dengan air. (air dingin ya jangan air panas). Kemudian masukkan ke dalam kacang hijau yang di rebus. Aduk sampai mengental dan matang

  4. 4

    Masukkan susu sachetnya. Aduk hingga rata. Test rasa. Angkat

  5. 5

    Kedua. Rebus santan dengan garam(usahakan rasanya asin)tapi saya skip gula pasirnya 1 sdt. Tambah daun pandan. Aduk hingga mendidih jangan sampai gumpal. Angkat

  6. 6

    Sajikan kacang hijau di mangkok.kemudian balur di atasnya dengan santan. Sajian dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sity Prasetyo
Sity Prasetyo @azzahra2019
pada
Semarang
saya gak tahu caranya memasak. tapi berkat cookpad. saya jadi tahu apa ini apa itu. dalam waktu singkat saya mulai suka memasak. upload di medsos. karena suka. gak nyangka kalau saya bisa memasak tanpa harus skip bumbunya sesuai resep. insting saya mengalir begitu saja. dan Wow.. amazing do itternyata benar buah jatuh tidak jauh dari pohonnya. tx Mom...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa