Untuk kulitnya kita campur tepung terigu dengan 1 sdt garam, lalu buat lubang di tengahnya masukan mentega yg sudah di cairkan dan air.

Aduk adonan sampai kalis. Lalu istirahatkan adonan selama 15 menit, sambil di tutup ya adonannya.

Jika sudah giling/pipihkan adonan ketebalan bisa di sesuaikan kebutuhan ya.

Lalu cetak adonan agar berbentuk bulat, aku pake gelas yg kecil ya.

Isi tengah adonan dengan abon sapi sekitar 1 sdt, tutup adonan lalu pilin pinggirannya.

Goreng adonan pastel mini tadi dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.