Terong Bakar Kemiri (Posso Terong) #BikinRamadanBerkesan
Hari keempat. Si adek request posso terong untuk menu buka puasanya. Jadi teringat masa kecil dulu. Suka dibikinin sama mama, karena aslinya penggemar masakan dari terong. Dan sampai sekarang pun sekeluarga suka.. ahh.. terkenang2, rasanya jadi semakin rindu #BikinRamadanBerkesan
Terong Bakar Kemiri (Posso Terong) #BikinRamadanBerkesan
Hari keempat. Si adek request posso terong untuk menu buka puasanya. Jadi teringat masa kecil dulu. Suka dibikinin sama mama, karena aslinya penggemar masakan dari terong. Dan sampai sekarang pun sekeluarga suka.. ahh.. terkenang2, rasanya jadi semakin rindu #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Bakar kemiri, perhatikan jangan sampai hangus. Bakar kemiri sampai terlihat sisi kiri dan kanan matang
- 2
Bakar terong sampai kulit terpisah dari isi dalamnya atau sampai matang dan terong jika ditekan agak lembek.
- 3
Tumbuk kemiri bakar dan garam sampai halus lalu tambahkan air, gula, air jeruk nipis dan kemangi. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
- 4
Tata terong bakar yang sudah dipisahkan dari kulitnya diatas piring. Tekan2 dengan sendok atau buat garis2 memanjang dengan sendok agar terongnya sedikit terpisah.
- 5
Siram dan ratakan bumbu kemiri bakar tadi diatas permukaan terong sedikit demi sedikit sampai bumbu habis.
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Bakar Sambel Trasi #BikinRamadanBerkesan Terong Bakar Sambel Trasi #BikinRamadanBerkesan
3# Makan Tanpa Sambal hambar rasanya, walaupun cuma terong bakar bisa Ngabisin nasi ini 😂😂
-
Pecak Terong Bakar Tahu Tempe #BikinRamadhanBerkesan Pecak Terong Bakar Tahu Tempe #BikinRamadhanBerkesan
#pr_ramadhan_takjil# 13Recook resep dari Dapur Vy ...cuma sy tambahin tahu tempe ketika memasak santannya....hidangan ini bener bener bikin merem melek 😄
-
Beberok Terong Bakar #bikinRamadhanBerkesan #MasakanLombok Beberok Terong Bakar #bikinRamadhanBerkesan #MasakanLombok
Ini favorit banget, bisa ditambah tauge, teri goreng, atau ikan asin, jadi lebih mantap 🤤👍
-
#1 Terong bakar sambel kacang #BikinRamadhanBerkesan #1 Terong bakar sambel kacang #BikinRamadhanBerkesan
Sambel kacangnya yang bikin enak😊Eaa ini kali pertama buat sambel kacang dgn SUKSESnya😆.Entah krn gak suka rasa terongnya atau gmn, tp menurutku gak lengkap klw gk pake sambel kacangnya.Ini efek dr pengen ikutan ngeramein Ramadhan.. #BikinRamadhanBerkesan gtu😊ngintip yuukkk
-
Sambel Terong Bakar Aroma Daun Jeruk#BikinRamadanBerkesan#Day11 Sambel Terong Bakar Aroma Daun Jeruk#BikinRamadanBerkesan#Day11
Inspirasi resep sahur bundSuami itu paling suka olahan terong yang dibakar di atas api langsung, enak dan sedep memang aroma dan rasanyaIni resep dari ibu, aslinya pake santan mentah (santan yg langsung diperas)Tapi ini saya modifikasi, santan sy ganti Kemiri gorengLainnya tetap sama matahanSuami dan mertua lahap banget makannya, terharu saya🤭.. >̴̴̴̴̴͡.̮Ơ̴͡ ☺kε baiklah markicob bund heheOiya maaf fotonya itu tinggal sak uprit, cuma itu yg berhasil diselamatkan untuk foto😂 Soalnya uda ludes duluan hihi
-
Pecak Terong Bakar Deva#BikinRamadhanBerkesan Pecak Terong Bakar Deva#BikinRamadhanBerkesan
Punya Terong mau dbikin apa binggung lihat cookmark ada resep bunda vy, Yasud masak itu z dgn sedikit modifikasi 😁 apa lagi terong ne favorite pak Su,. Sourche : DapurVy
-
Pecak Terong Bakar 🍆🍆🍆 #BikinRamadhanBerkesan Pecak Terong Bakar 🍆🍆🍆 #BikinRamadhanBerkesan
07.#BikinRamandhanBerkesanKemarin buka puasa buat ini. Alhamdulillah Nikmat...saya recook dari mba Vy. Klo diresep asli cabe & cengeknya diulek bareng sama bumbu lain. Klo saya hanya diiris-iris, karena buat anak-anak juga takutnya kepedesan. Jadi saya cuma pake cabe merah 1pcs & hijaunya 2 pcs. Makanya punya saya warnanya ga begitu ngejreng. Tapi next mau buat pake cengek sesuai resep biar makin segeer...Jadi penggunaan cabe & cengeknya disesuikan selera ya. Saya tuliskan sesuai resep mba Vy, klo yang sama sekali ga mau pedes tinggal skip aja cabe-cabeannya. Lets cook 🍆🍆 *sourche: dapurVy
-
Terong Bakar Santan Kemiri Terong Bakar Santan Kemiri
Resep ini adalah resep warisan dari ibu saya. Pertama kali saya coba membuat sendiri ketika saya merantau kuliah. Teman-teman di kosan saya suka, sampai sekarang ada yang masih ingat saya pernah masak ini di kosan 2015 lalu wkwkw. Ketika saya menikah saya juga pernah membuatkan suami menu ini, dan ternyata dia juga suka. Beberapa hari lalu saya coba masak lagi setelah sekian lama lupa dengan menu ini. Alhasil suami makan dengan lahap. Menu bahan baku sederhana diolah menjadi istimewa.
-
Terong bakar sambel kemiri Terong bakar sambel kemiri
Terong bakar menu enak yang bisa disanding dengan berbagai macam sambel, kali ini lagi teringat sambel kemiri yang sering saya nikmati saat masih kecil
-
Terong Bakar Kemangi Terong Bakar Kemangi
Kalo makan pake Terong Bakar Kemangi pasti nambah lagi nambah lagi hihi. Resep ini adalah resep turun-temurun keluarga aku yages. Monggo dicoba gess dijaminn endulitaa...
-
Terong bakar kemangi Terong bakar kemangi
Ini salah satu menu favorit alm. Bapak. Beliau selalu bertugas memasak terong dengan membakarnya di perapian kayu saat ibuk memasak nasi. 😊 dan ibuk bagian memasak bumbunya. Masyaalloh, dan sekarang tugas bapak sudah digantikan suamiku. Dan tugas ibuk sudah saya gantikan.☺ sebenarnya sudah mau saya uploud 5 hari yang lalu, saat dapat inbox dari #mamacookpad untuk memasak tantangan #CABEKU tapi saya kelupaan🙈😬 (*bumbunya pucet soalnya drmh pas gak ada stok cabe besar)
-
Terong Bakar Sambal Tempe (#PR_OlahanTerong) Terong Bakar Sambal Tempe (#PR_OlahanTerong)
Karena terong diolah jadi masakan apapun selalu ueeenakkkk...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar