Ikan Tuna Balado #BikinRamadanBerkesan

Icha Liza
Icha Liza @ichaLiza22
Banda Aceh, Indonesia

Kalo dua hr yg lalu tunanya aku bkin tumis aceh, kali ini aku bikin balado. Favorit serumah 😂 . Aku kalo beli ikan tuna, langsung k tempat pelelangan ikan (TPI) jd masih seger seger ikannya & kalo mau simpen dkulkas, pas dmasak ikannya jg msh ada rasa manis manisny. Jd bs dbikin macem2 hihi.
Here the recipe:

Ikan Tuna Balado #BikinRamadanBerkesan

23 orang berencana membuat resep ini

Kalo dua hr yg lalu tunanya aku bkin tumis aceh, kali ini aku bikin balado. Favorit serumah 😂 . Aku kalo beli ikan tuna, langsung k tempat pelelangan ikan (TPI) jd masih seger seger ikannya & kalo mau simpen dkulkas, pas dmasak ikannya jg msh ada rasa manis manisny. Jd bs dbikin macem2 hihi.
Here the recipe:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bumbu Halus:
  2. 20 bhcabe merah
  3. 10 bhcabe rawit
  4. 12 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. Bahan Lainnya:
  7. 300 grikan tuna
  8. 5 bhcabe rawit
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 bhjeruk nipis
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bahan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai layu. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih ikan tuna, lalu kucuri dg perasan jeruk nipis & sedikit garam.

  3. 3

    Blender bahan bumbu halus yg sdh dgoreng tadi. Masak bumbu halusnya sampai berubah warna merah agak gelap. Masukkan potongan kasar cabe rawot, gula dan garam. Koreksi rasa. Sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Liza
Icha Liza @ichaLiza22
pada
Banda Aceh, Indonesia
- anak 'baru' dalam dunia masak memasak. *jadi semua resep yg aku share kebanyakan hasil modifikasi aku sendiri, menurut cocoknya selera aku ya*- Ga punya skill fotografi ataupun platting. *jadi harap maklum kalo foto yg aku share biasa gada seninya hahaha,krn mmg begitulah adanya, langsung dr dapur aku & tanpa edit.- Tidak selalu upload masakan. Kalau ada resep baru, baru jg aku share.- Terkadang buka cookpad hny kalau ada resep yg ingin d share, kalau ada yg ingin d tnyakan boleh lgsg k id line: ichalizaThankyou 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa