Kue lapis terigu

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 150 grkanji / tapioka
  3. 900 mlsantan
  4. 309 grgula pasir
  5. 4 lmbrdaun pandan disimpul
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Pasta pandan (klo mau lbh enak, daun pandan diblender)
  8. Pasta rose

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, garam, daun pandan dan gula pasir sampai mendidih, sisihkan

  2. 2

    Ambil wadah lain masukan terigu dan kanji. Tuang santan td sedikit demi sedikit, aduk rata pake whisk, saring

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pasta hijau dan rose

  4. 4

    Panaskan dulu kukusan sampai air mendidih. Ambil 1 sendok kuah tuang ke loyang (14-16 cm)yg ud di ksh sedikit minyak makan, kukus perlapis selama 5 menit

  5. 5

    Ulangi sampai abis, warna selang seling. Lapis terakhir kukus selama 20 menit. Jgn lupa tutup panci di lapisi serbet.

  6. 6

    Ketika sudah matang, angkat dan diamkan sampai dingin br keluarin dr cetakannya

  7. 7

    Tips : motong pake spatula ya buibu, biar lbh cantik.

  8. 8

    Untuk penyimpanan stlh dingin mskan wadah tertutup biar tetap kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sutini Chin
Sutini Chin @sutini8880
pada
Tg balai karimun / Kepri
Mom of three, hobby baking😊Berhasil membuat semangat, gagal membuat patah semangat, tetapi ku selalu ingatin diri klo kegagalan adalah kunci kesuksessan🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa