Donat Palm Sugar

Andriani.riri
Andriani.riri @ainiriri
Sawangan Depok

Sebenernya sm aja kyk donat kampung untuk resepnya, tapi topingnya di ganti palm sugar. Takjil buka puasa murah meriah bikin sendiri dapet bnyak, semua senang, sambil minum teh manis anget. Bahan seadanya aja.

Donat Palm Sugar

12 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sm aja kyk donat kampung untuk resepnya, tapi topingnya di ganti palm sugar. Takjil buka puasa murah meriah bikin sendiri dapet bnyak, semua senang, sambil minum teh manis anget. Bahan seadanya aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtep terigu
  2. 1/2bukus fermipan
  3. 3 sdmmargarine
  4. Secukupny air untuk uleni
  5. Bahan tangzhong :
  6. 7 sdmtep terigu
  7. 125air
  8. Palm sugar merek palm suiker secukupnya untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin adonan tangzhongnya dulu, dalam pan campurkan tep terigu dengan air. Kemudian masak dengan api kecil, sampai berbentuk pasta seperti lem. Biarkan uap panas hilang.

  2. 2

    Campur pasta tangzong yg sudah jadi dengan tep terigu dan margarine, uleni

  3. 3

    Campurkan fermipan, dan air. Kemudian uleni sampai kalis.

  4. 4

    Kemudian taruh adonan donat di baskom dan tutup dengan kain lembab. (kain tidak menyentuh adonan) diamkan sejam sampai adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Bulatkan adonan, kemudian diamkan 30 menit atau sampai donat mengembang lg. Setelah 30 menit goreng donat dengan minyak panas. Beri toping dan sajikan.

  6. 6

    Tips : Kalo bikinya tiba" dan pengen cepet ngembang gak nunggu 1 jam. Adonan donat yg ditutup kain lembab. Dengan baskom nya di taruh di atas ricecooker yg sdh warm bukan cook. Jd panas dr ricecooker bisa mempercepat adonan mengengmbang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriani.riri
Andriani.riri @ainiriri
pada
Sawangan Depok

Komentar

Resep Serupa