Apem Selong

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 ccsantan
  2. 15 sdmtepung beras
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1bt telur
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Adonan biang:
  8. 1/2 sdtfernipan
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 5 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biang terlebih dahulu dengan mencampurkan ketiga bahan dan diamkan selama satu jam. Rebus santan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula, masukkan tepung dan santan secara bergantian, tambahkan vanili dan garam. Campurkan adonan biang, diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Panaskan wajan teflon kecil, masukkan satu sendok sayur besar adonan. Dengan bantuan sendok sayur, buat kulit tipis dari adonan. Bila adonan sudah tampak berlubang2, tutup wajan, tunggu beberapa saat hingga tidak nampak adonan mentah. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Mardiyanti
pada

Komentar

Resep Serupa