Es Pisang Ijo #PekanInspirasi #BikinRamadhanBerkesan

Riris Jhonson
Riris Jhonson @ririsjhonson
Balikpapan, Kalimantan Timur

Untuk resep kali ini, kubuat takarannya unt 2 buah pisang y.. karena cm tinggal 2 biji aj (sisa pisang kukus td sahur) pisang ny..

Es Pisang Ijo #PekanInspirasi #BikinRamadhanBerkesan

Untuk resep kali ini, kubuat takarannya unt 2 buah pisang y.. karena cm tinggal 2 biji aj (sisa pisang kukus td sahur) pisang ny..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pisang Ijo :
  2. 2 bhPisang Raja, kukus kurang lebih 5 menit
  3. 2 sdmTepung Beras
  4. 2 sdmTepung Terigu
  5. 100 mlSantan kental
  6. 100 mlJus Pandan, dr 3 lbr daun pandan, blender dgn 100 ml air
  7. 1 tetesPewarna Hijau
  8. 1/2 sdmGula Pasir
  9. Bahan Bubur Sum2 :
  10. 2 sdmTepung Beras
  11. 100 mlSantan Kental
  12. 1 sdmGula Pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaSirup Coco Pandan
  15. secukupnyaEs Batu

Cara Membuat

  1. 1

    Pisang ijo : Campurkan tepung beras, tepung terigu, santan kental, gula pasir, jus pandan dan pewarna ijo. Aduk rata hingga tidak ad yg menggumpal.

  2. 2

    Panaskan diatas api sedang hingga mengental. Diamkan sejenak.

  3. 3

    Setelah dingin ambil sebagian adonan dan letakan di atas plastik. Balut pisang dengan adonan. Bungkus pisang ijo dan kukus sebentar.

  4. 4

    Bubur Sum-sum : Campurkan semua bahan bubur. Aduk rata dan panaskan hingga mengental. Sisihkan

  5. 5

    Sajikan pisang ijo dipotong2, bubur sum2, es batu dan sirup coco pandan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riris Jhonson
Riris Jhonson @ririsjhonson
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
OFF dulu y update resepny selama kehamilan sampe lahiran nnt... 😂seorang wanita asli Palembang yg pensiun dini dr karir unt fokus dgn keluarga kecilnya di Balikpapan..love to cook.. is all of my recipes (tp ga janji y rasany enak ap ngga 😊) .. karena enaknya masakan tergantung lidah dan rasa lapar 😄memasak dengan keterbatasan alat dan penyesuaian bahan yg ada..paling seneng sama masakan asia..this is it.. !! foods n drinks that I have created with recipes from my mother, my family, people around and the internet..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa