Risole mayo #BikinRamadanBerkesan

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Kmrn sudah bikin risole ragout, skrg bikin risol mayo nya, request anak2 😊#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan isian :
  2. 2 buahsosis
  3. 2 buahtelur
  4. Keju quickmealt secukupnya 12 potong memanjang
  5. secukupnyaMayonaise
  6. Saos tomat/saos sambal secukupnya, tp aq ga pake q skip
  7. Bahan kulit :
  8. 165 grtepung terigu
  9. 3 sdmsusu bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. 350-400 mlair
  12. Bahan pencelup :
  13. 1 butirtelur, kocok lepas
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus telur dan sosis, lalu potong2, 1 sosis q potong jd 8 bagian, 1 telur q potong jd 6 bagian, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan kulit : campur semua adonan jadi 1, aduk rata sampe adonan sampai licin, (NB : tuang airnya sedikit demi sedikit), lalu saring adonan biar ga ada adonan yg menggerindil, sisihkan

  3. 3

    Panaskan teflon, beri minyak dikit lalu lap dg tissue agar minyak tidak berlebih, setelah dirasa cukup panas wajan, ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu tuang ke wajan teflon td, putar2 sampe adonan tertutup rata, gunakan api kecil saja ya, tunggu hingga adonan kulit matang, lalu angkat, lakukan sampe adonan habis

  4. 4

    Siapkan bahan isian, kulit risole dan bahan pencelupnya

  5. 5

    Lalu ambil selembar kulit risole, tata isiannya(telur, sosis, keju dan mayonaise, klo mau pedas di isian bisa ditambah dg saos sambal, tp aq skip karna ada anak2, jd saos sambalnya dicocol aja klo pas mau makan), lalu gulung dan lipat risole mayo nya, setelah itu gulirkan ke kocokan telur dan balur ke tepung panir, lakukan sampe habis

  6. 6

    Setelah selesai diamkan dalam kulkas sejenak ato bisa digoreng lgsg, klo aq suka dimasukkan ke kulkas dulu agar tepung panirnya nempel ga lepas2 saat digoreng

  7. 7

    Siapkan wajan berisi minyak agak banyak, agar saat menggoreng, risole kecelup semua, goreng semua risole sampe kuning kecoklatan, angkat, tiriskan

  8. 8

    Risole siap disantap dg cocolan saus sambal 😋😋

  9. 9

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa