Bahan-bahan

  1. Daging ikan (kalo aku pkk ikan gabus tapi pkk ikan yg di filet yahh)
  2. Tepung ayam goreng (seterah yah mau merek apa aja)
  3. Telur (putihnya aja)
  4. 3 siungbawang putih & merah
  5. Jahe
  6. Lada
  7. Saus tomat & saus pedas
  8. Daun bawang (secukupnya)
  9. 1 siungbawang bombay
  10. 3cabe merah (sesuai selera ya,kalo mau lebih juga boleh)
  11. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yg udah difilet di foto jgn terlalu kecil/besar yah.

  2. 2

    Abisnya,masuki kdalam putih telur

  3. 3

    Terus masuki ke tepung ayam goreng

  4. 4

    Tunggu sekitar 15 menit biar tepungnya meresap abisnya digoreng.

  5. 5

    Bawang putih,merah,cabe merah,jahe dan lada di tumis jadi satu.

  6. 6

    Setelah semua bahan layu,masukan air,setelah itu masukkan saus pedas & tomat.

  7. 7

    Tunggu sampai menyusut, sampai kental yahh

  8. 8

    Masukkan ikan yg sdh di goreng tdi

  9. 9

    Tambahkan garam & gula secukupnya sesuai selera masing2

  10. 10

    Tunggu sampai bumbunya meresap,absnyamasukkan daun bawang

  11. 11

    Selesaiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulinar Tryastuti
Yulinar Tryastuti @cook_12604058
pada
Indralaya,Palembang-Sumatra Selatan
Dapur tempat ternyaman👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa