Tumis Kulit Tangkil (Kulit Melinjo) #BikinRamadanBerkesan

Mbak Uut
Mbak Uut @Uut9
Serang

Dikasih kulit tangkil sama tetangga lumayan banyak. Jadilah masak ini...😉

Tumis Kulit Tangkil (Kulit Melinjo) #BikinRamadanBerkesan

3 orang berencana membuat resep ini

Dikasih kulit tangkil sama tetangga lumayan banyak. Jadilah masak ini...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokbesar kulit tangkil
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 7 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe hijau
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdtgula merah sisir
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 1/2 sdtgaram
  12. 1 buahtomat sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kulit tangkil, cuci, kukus sebentar supaya bau getahnya berkurang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah.

  3. 3

    Iris cabe hijau, tomat, dan lengkuas.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  5. 5

    Masukkan cabe hijau, tomat, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga aroma lengkuas tercium.

  6. 6

    Tambahkan 1 gelas air, gula, dan garam.

  7. 7

    Setelah mendidih dan kuah agak kental, masukkan kulit tangkil yang sudah dikukus.

  8. 8

    Aduk dan biarkan bumbu meresap.

  9. 9

    Matikan api dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Uut
Mbak Uut @Uut9
pada
Serang
Memasak adalah proses penuh cinta ❤❤❤(Masakanku tanpa MSG)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa